小时候喝的咖啡有三种。传统咖啡分三大古老原生种,分别是阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。其中阿拉比卡的原生品种,十分清新并带有花香,柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。铁皮卡的衍生品种大家很熟悉,如曼特宁、蓝山、云南小粒咖啡。