根据一个人喜欢吃李子这个事实，很难对一个人的性格进行准确的描述。因为喜欢吃李子只是一个很小的个人特征，而人的性格是由很多因素和特征综合而成的。
然而，从一般心理学的角度来看，喜欢吃李子的人可能具有以下一些可能的性格特点：
1. 喜欢尝试新事物：李子是一种比较独特的水果，喜欢的人可能会对新鲜、不同寻常的食物和体验感兴趣。
2. 喜欢独立思考：李子在水果中不属于普及的，喜欢的人可能会对一些独特、非传统的想法和观点感兴趣，而不是盲目跟随大众。
3. 有一定的独特性：喜欢吃李子的人可能在个性上有些独特，不太容易接受平凡和普通的事物。
需要注意的是，这些特点只是一些可能的推测，并不能代表所有喜欢吃李子的人都有这些特点。每个人的性格都是独特的，由多种因素综合而成。
喜欢吃李子的女生性格
女孩子如果比较喜欢吃李子的话，那么它应该是一个适应能力比较强的女生，同时她性格应该是比较开朗的，因为喜欢这种酸酸甜甜口感的女孩子大多不矫情，好相处