建议将珍珠放在冰箱冷藏区保存，这样其温度较低，处于4-6°之间，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，进而延长珍珠的保存时间，预防腐烂、异味等变质情况，但是需注意密封保存，以免与冰箱中的其他食物发生串味情况，影响珍珠原本Q弹、清甜的口感。
珍珠奶茶里的珍珠怎么保存
珍珠保存期一般是3-4个小时，可以放在常温环境下，无需放冰箱保存，但超过时间，珍珠就会开始变硬，没有糯性。如果已经超过4个小时的较佳食用期限，可以加沸水接着煮2-3分钟左右，冷水冲凉。可再延长2个小时保质期，但十分影响珍珠口感。
珍珠奶茶里的珍珠怎么保存
珍珠煮好了之后的保质期一般在4个小时左右，在这几个小时以内，可以将珍珠放到常温环境下，不要要放到冰箱冷藏，只不过保存时间比较短，要及时使用，否则一旦超过了时间，珍珠就开始发硬，吃起来也没有什么糯性，口感变差。
如果是购买的一整包用塑胶袋密封好的珍珠，如果还没有开封，那么直接放到干燥阴凉的地方就可以了，如果已经被打开了，那么就需要再用塑胶袋密封好，放到冰箱冷藏室进行保存，以免发生变质。
珍珠奶茶里的珍珠怎么保存
珍珠奶茶里的珍珠应该尽快食用，最好是在制作完成后不久就食用。如果需要保存，可以将珍珠放入清洁的容器中，倒入足够的水和糖浆，然后密闭冷藏保存，最长不超过一天。在下一次使用前，应将珍珠拿出并用温水冲洗一下，以去除过度吸水和不必要的时间寄生菌的问题。