一、青梗松花菜的种植时间
青梗松花菜的种植时间应根据海拔来决定，各地区的种植时间也有一定差异。海拔较高的高山区一般在2月到3月进行播种，经过1个月的时间就可以定植了，基本上可以在5月到6月收获。海拔低的地区可以选择春天或秋天栽培。春天一般在12月到来年1月进行播种，然后增加保温措施。当然，也可以在2-3月播种。秋季栽培需要选择6月到7月播种，8月可以采摘发售。
二、青梗松花菜种植技术要点
1、筛选品种
要想获得高产，必须挑选合适的青梗松花菜品种。例如耐寒性好、势头好、产量高、商品价值高的品种比较合适。当然，也要根据当地的气候和地理环境来选择。
2、土壤要求
种植松花菜的土壤要求肥沃、保水能力好、保肥能力好、疏松性好。在种植地附近要方便灌溉。
3、追肥
青梗松花菜是一种需肥较多的蔬菜，即使给足了基肥，之后也需要额外追肥。苗期一般以氮肥为主，要勤施肥，薄施肥，促进莲座的生长。等到花蕾出现后，主要以磷钾肥为主，促进花蕾生长、膨大。此外，整个生长期应注意各种微肥的使用，以免植物生长缓慢，商品性差。总的来说，追肥的方法不是绝对的，而是根据青梗松花菜的成长状况来决定，成长好的话需要少量的施肥即可，成长差的话要看缺什么肥再对症施肥。
4、浇水方法
青梗松花菜浇水时，禁止大水浇灌，而是要适时的浇小水，保持土壤湿度即可。夏天一般是定植时期，此时气候干燥，最好傍晚浇水一次。此外，还要做好遮荫工作。如果遇到暴雨天气，必须立即排出多余的水分。一定不要有积水，否则容易生病害。
5、病虫害防治
青梗松花菜比较容易生虫害，常见的有蚜虫、青虫、夜蛾等，所以必须事先预防，做好农业和物理防治。病情严重时要介入化学防治。
青梗松花菜种植方法
一、种植时间
青梗菜一年四季都可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季适宜在室内种植。青梗菜是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白的像葫芦瓢，因此也被称为瓢儿白。
二、选择品种
1、夏季要选择耐高温、抗病、产量高的品种，比如：夏帝和夏妃，生育期为30天。
2、秋、冬、春季选择耐低温、抗病、产量高的品种，比如：华冠、华金和金品，生育期为50天-60天。
三、整地、挖沟
1、首先深耕整畦，整成宽为1.6米、高为0.2米、沟宽为0.3米的长畦（35米），长、宽整齐有利管理，畦面土要仔细整细、均匀、平整，有利于提高种子的发芽率。
2、同时，在周围挖好排水沟，沟宽为0.3米、沟深为0.3米，沟和沟相通，有利于排水。
四、喷灌、间苗
在出苗前每天早晚要进行2次喷灌，等到出苗整齐后，每天可在早晨或傍晚喷灌1次，而2叶1心期到3叶1心期，要进行间苗，保持株间距为10-15cm，有利植株生长。
五、科学施肥
1、种植期间要重施基肥，多次追肥，基肥每亩可施48%三元复合肥25kg、12%过磷酸钙50kg。
2、追肥分别在4叶1心期、6叶1心期、8叶1心期进行，每次可用48%三元复合肥20kg加46%尿素10kg进行撒施，施后要抽水喷灌，避免肥料落在叶上，引起烧苗。
六、适时收割
一般在10叶1心期的时候，就可以收割出售了，如果是出售外省，可在收割前1天停止喷水，有利于长途运输，一般可用专用收割刀，从底座1-2叶处割下，然后轻手将菜整齐装进菜筐再出售。