1、茶具
冲泡青砖茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水选择
水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温
水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法
新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量
置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间
约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数
约二十次左右。
砖茶应该怎么煮
首先将砖茶敲碎，然后取适量砖茶放入铜壶或铁锅中，然后加入适量的清水，并将其煮沸。当砖茶煮开后即可取下铁锅，然后倒入茶壶中，最后再用茶壶将茶水倒入盖碗中进行饮用即可。
砖茶应该怎么煮
1.
工具方法。第一种是用专门的茶刀一层一层的切,另外一种是用锤子砸。特别是西北地区,由于饮食结构以肉类为主,很多人靠饮茶来补充维生素等营养物质,就是靠锤子来打碎砖茶,然后煮茶饮用即可。
2.
湿蒸方法。把比较大块的砖茶放入锅内,添水蒸煮,紧压在一起的茶砖在水蒸气的作用下,就会自然散开了。
砖茶应该怎么煮
青砖茶外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐，汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。煮茶时要掌握好火候，协调好茶、水、盐三者用量的比例关系”，当水温达摄氏86度至88度发生“一沸”时，按一定比例加盐;当水汽增加，“缘边如涌珠连泉”的“二沸”时，舀出一瓢沸水待用，并用夹有节奏地向同一方向搅水，当中心出现旋涡时，按量放入茶叶，至茶水“腾波鼓浪”的“三沸”时，加进“二沸”时舀出的一瓢水止沸，随即端下煮茶锅，舀茶汤分成3至5碗。大概煮5分钟左右即可。