差别其实不是很大，都是跟设备打交道。只不过电气自动化设备安装与维修专业主要是培养从事电气自动化设备安装、调试与维修的中级技能人才；机电一体化技术专业主要是培养以机械学和电子学为基础，熟悉现代机械制造的基本理论、技术和装备，具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。
电气自动化设备安装与维修和电气自动化的区别
电气自动化设备安装与维修和电气自动化两者之间存在一些区别。
电气自动化设备安装与维修专业注重设备的安装、编程、调试和维修，培养具备机电、电气方向的专业知识和技能，同时掌握电工、电子知识与技能，具备完成电气自动化设备安装、编程、调试与维修能力的高级技能实用人才。该专业的就业方向面向市内外大、中型企业，从事室内外电气、照明线路的安装与维护，电气自动化设备的安装、调试、维护、运行管理、故障检测与维修及销售等工作。
而电气自动化则更注重电气设备的控制和通信。
总的来说，电气自动化设备安装与维修专业更专注于设备的安装、调试和维修，而电气自动化则更关注设备的控制和通信。
电气自动化设备安装与维修和电气自动化的区别
电气自动化设备安装与维修是指对电气自动化设备进行安装和维修工作，包括设备的安装调试、故障排除和维护保养等。而电气自动化则是一种技术和系统，通过使用电气设备和自动化控制技术，实现对工业生产过程的自动化控制和管理。安装与维修是电气自动化的一部分，它们的关系是安装与维修是为了保证电气自动化系统的正常运行和维护，而电气自动化则是一种更广泛的概念，包括了安装与维修在内的整个自动化系统的设计、实施和运行。