你好！如果你想找到海底捞的服务员名字，可以尝试以下方法：
直接询问服务员：在用餐过程中，你可以直接向服务员询问他们的名字。通常情况下，服务员会很乐意告诉你他们的名字。
查看小票或账单：在结账时，你可以查看小票或账单上的服务员名字。有些餐厅会在小票或账单上列出服务员的名字或编号。
在线点评平台：你可以在在线点评平台上搜索海底捞的相关评论，有些评论中会提到服务员的名字或编号。
联系海底捞客服：如果以上方法都无法找到服务员的名字，你可以联系海底捞的客服部门，向他们提供就餐时间、餐厅位置和服务员的外貌特征等信息，他们可能会帮助你查询服务员的名字。
需要注意的是，服务员的名字可能会因为各种原因而发生变化，比如离职、调岗等。因此，如果你需要找到某个具体服务员，最好在用餐时及时询问他们的名字，并记下来以备后用。