因为风门调节过大造成的，需要将风门调小，减少空气进入量。也可能是因为打着火后松手太快或者是火焰没有烧到熄火保护针造成的，需要再打着火后停留5-10秒或等火焰烧到保护针再松手。
燃气灶打着火松手就灭可能是因为风门调节过大造成的，风门调节过大时容易会导致离焰，就会出现打着火松手就灭的情况。这时只需将风门调小一点，减少空气进入量后，就能够有效解决离焰熄火的问题。
煤气灶能点火但松手就熄火
煤气灶点火后松手就熄火的原因可能有多种，需要逐一排查。
首先要检查燃气供应是否正常，电池是否有电。如果燃气充足、电池也没问题，那么问题可能出在自动熄火保护装置上。
此时可以拆除熄火保护装置看看是否能够正常打火，如果可以则说明就是该装置出现了问题。如果问题仍未解决，可能需要涉及到接线、更换热电偶等操作。
总之，需要逐一排查，找到具体原因才能解决问题。