以下是百步亭餐厅中有可能有发展前途的几家：
1. "汇聚餐厅"：提供多样化的美食选择，餐厅装修和服务都非常吸引顾客。该餐厅经营者注重市场调查，不断更新菜谱，以满足顾客需求。
2. "绿色厨房"：注重健康食品和绿色生活理念的餐厅。他们使用有机食材，并提供素食选择，吸引了健康生活追求者的光顾。
3. "创新烧烤"：这家餐厅在传统的烧烤基础上加入了一些创新元素，例如采用特殊的烧烤调料和独特的烹饪技巧。它吸引了烧烤爱好者和对新口味感兴趣的顾客。
需要注意的是，餐厅的发展前途不仅取决于餐厅本身的经营管理和菜品质量，还与市场需求和竞争状况等因素息息相关。因此，以上只是基于某些餐厅的特点进行的推测，实际情况可能有所不同。
百步亭哪家餐厅有发展前途
肯德基
关于这个问题，百步亭目前发展最大的餐厅应该是肯德基。肯德基是一家全球连锁快餐品牌，在百步亭拥有多家分店，其在中国市场的发展势头迅猛。肯德基以其独特的产品和优质的服务吸引了大量消费者，不断扩大市场份额，并且在百步亭以及其他城市开设了越来越多的分店，成为百步亭餐厅发展最大的品牌之一。