家长可以从以下几个方面为12岁孩子出门学艺提供鼓励：
1. 培养孩子的自信心：出门学艺对于孩子来说是一种挑战和新的体验，需要充分准备好心态，家长可以通过与孩子进行深入的对话，树立孩子的信心，释放出自己的潜力。
2. 鼓励孩子积极追求理想：孩子出门学艺也是为了实现自己的梦想和目标，家长可以鼓励孩子积极地追求自己的理想，肯定他们不断探索和发现的过程，为他们提供必要的帮助和支持。
3. 建立良好的沟通渠道：家长与孩子之间要保持良好的沟通渠道，可以通过常规的通话、信息、博客、微信等方式，及时了解孩子的情况，安排孩子的日程，帮助孩子调整情绪，保证孩子精神及身体的健康。
4. 提供特别的支持与鼓励：当孩子第一次出门学艺时，家长可以慰问他们并表示特别的支持和鼓励，向他们传递绘画、跑步或者说英语的愉悦和惊喜，这将有助于孩子增强信心，增加动力，而且也能和孩子建立更加密切的关系。