根据我所了解到的信息，水泥厂一般都会收取污水处理费。这主要是因为水泥厂需要使用大量的水资源，而在生产过程中会产生大量的污水，为了减少对环境的污染，水泥厂需要投入大量的资金和人力来处理这些污水。
一般来说，水泥厂会根据其处理污水的成本来制定污水处理费的收费标准。这些费用可能会包括污水的收集、运输、处理和处置等费用。同时，水泥厂也会考虑其自身的经济效益，来制定合理的污水处理费标准。
总之，水泥厂收取污水处理费是一种普遍的做法，但在具体的收费标准和收费方式上可能会因地区和企业的不同而有所差异。如果您需要了解具体的收费情况，建议您与当地的水泥厂进行联系。