如皋中专是一所中等职业学校，通常毕业生可以选择继续深造，考取以下本科专业：
相关工科专业：如机械工程、电子工程、自动化、计算机科学与技术等。
经济管理类专业：如市场营销、国际贸易、人力资源管理、会计学等。
文学与艺术类专业：如汉语言文学、广告学、音乐学、美术学等。
医学与护理类专业：如临床医学、护理学、药学等。
教育类专业：如教育学、学前教育、特殊教育等。
法学与社会科学类专业：如法学、社会工作、社会学等。
请注意，具体可选择的本科专业还需根据个人兴趣、成绩和招生政策等因素进行综合考虑。建议在选择本科专业时，咨询学校的招生办公室或相关专业的招生指导老师，以获取准确的信息和指导。