研学旅游和管理都可以使用电脑，但具体使用与否取决于情况。
在研学旅游中，学生可以使用电脑进行在线学习、研究资料、制作报告等。电脑可以提供丰富的信息资源，帮助学生更深入地了解目的地的历史、文化、自然环境等。此外，电脑还可以用于协调行程、预订交通工具和住宿，提高组织效率。然而，也需要注意在户外环境中使用电脑可能存在的安全问题。
在管理中，电脑几乎成为必备工具。管理者可以使用电脑进行各种管理任务，如安排日程、制定计划、管理团队、处理文档等。电脑软件还可以提供数据分析、项目管理、沟通协作等功能，大大提高管理效率。此外，电脑还能够提供在线会议、视频会议等功能，方便跨地域的管理工作。
总之，电脑在研学旅游和管理中都具有重要作用，但具体使用与否需要根据情况进行衡量。