水浒传中寺僧的性格特点如下:粗豪爽直。他热爱自由,嫉恶如仇,见义勇为。慷慨大方。他拳打镇关西后出家当和尚,大闹野猪林千里护送林冲,掩护金氏父女离开客店时,在店里坐了两个时辰,可见其粗中有细。豪爽直率。他性格豪爽,直率,但同时也讲求原则。