杂交水稻的机插秧和人工插秧是两种不同的插秧方式，它们在效率、成本、效果等方面存在一些差异。
1. 效率方面：
- 机插秧：机插秧是利用机械设备进行的插秧方式，可以实现高效、快速的插秧作业。机插秧可以每小时插秧数十万株，远远高于人工插秧的速度。
- 人工插秧：人工插秧需要人工操作，插秧效率相对较低。一般情况下，一个人工插秧的日产量约为3000-5000株。
2. 成本方面：
- 机插秧：机插秧需要投资购买机械设备，设备成本较高。但一旦设备购置完成，后续的插秧作业只需投入人员工资和少量机械维护费用。
- 人工插秧：人工插秧不需要额外的机械设备投资，但需要雇佣一定数量的劳动力，人力成本较高。
3. 效果方面：
- 机插秧：机插秧效果相对较为一致，插秧间距均匀，秧苗生长较为均匀。
- 人工插秧：人工插秧受插秧人员技术水平、操作仔细程度等因素影响较大，插秧间距可能不一致，秧苗生长状态也可能存在一定差异。
综上所述，机插秧和人工插秧各有优劣。机插秧能够提高插秧效率、降低劳动成本，但需要投入机械设备；而人工插秧则相对灵活，但效率较低、成本较高。根据具体情况，农户可以选择适合自身需求的插秧方式。