桃李纯蛋糕里面的干燥剂含酒精吗

1. 不含酒精2. 干燥剂通常是用于吸湿的物质，常见的成分有硅胶、蒙脱石等，一般不含酒精。
酒精在食品中使用一般是为了提鲜、保质等目的，而干燥剂的作用是吸湿，两者的功能和成分不同。
3. 干燥剂的主要作用是吸湿，保持食品的干燥状态，延长食品的保质期。
除了蛋糕，干燥剂还常见于一些食品包装中，如饼干、巧克力等。
在食品包装中使用干燥剂可以有效防止食品潮湿变质，保持食品的口感和质量。
因此，干燥剂在食品中的应用是为了保护食品的品质和延长保质期，并不含酒精。