以下是一份江津东胜的避暑攻略：
1. 住宿选择：东胜有很多农家乐和度假村，可以根据自己的需求和预算进行选择。推荐选择靠山、有森林和水源的地方，这些地方不仅风景优美，而且气温较低，更加适合避暑。
2. 景点推荐：东胜有很多值得一游的景点，比如四面山、石笋山、凤凰山等。这些景点都有独特的自然风光和丰富的文化内涵，可以满足游客的不同需求。
3. 活动项目：在东胜，你可以选择很多户外活动，比如徒步、露营、野餐、垂钓等。这些活动不仅可以让你更好地了解当地的风土人情，还可以让你享受到大自然的魅力。
4. 注意事项：在东胜避暑期间，需要注意防晒、防蚊虫叮咬，带好足够的衣物和药品。此外，需要注意保护环境，不乱扔垃圾，不破坏自然景观。
总的来说，江津东胜是一个非常适合避暑的地方，那里有美丽的自然风光和舒适的气候环境，可以让你度过一个清凉舒适的夏天。