顶市酥是哪里的特产

投稿:清风不解语 优质问答领域创作者 发布时间:2023-08-24 13:08:08
顶市酥是哪里的特产

微州

又称麻酥糖,是徽州特色名细糕点,始产于南宋,闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包糖”,是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,用一张小红纸包成长约3厘米、宽约2厘米的长方体,小红纸上印有店家的招牌,其味香甜,质感松软的麻酥糖中的精品称为“顶市酥”。