答：有营养。生西红柿生吃和煮熟了吃都有营养。
通常情况下，红色的番茄含有的番茄红素是很高的，温度太高是会破坏营养物质的，所以这种番茄生吃营养会更高。
生西红柿有营养吗
投稿：夜落满秋
优质问答领域创作者
发布时间：2023-07-09 09:23:10
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答：有营养。生西红柿生吃和煮熟了吃都有营养。
通常情况下，红色的番茄含有的番茄红素是很高的，温度太高是会破坏营养物质的，所以这种番茄生吃营养会更高。