包粽子的肉要不要焯水

回答如下：肉粽的肉一般需要先焯水，这样可以去除肉中的脏污和异味，同时也可以使肉更加嫩滑，口感更好。焯水的方法是将肉放入开水中煮沸，去除表面的浮沫后再继续焯水10-15分钟，然后捞出晾凉备用。

包粽子的肉要不要焯水

粽子肉是不用焯水的，因为煮的时候要煮很久，所以是不用焯水了就可以了，如果你不放心，你可以抄一下水分，这也没什么影响