1 在于存储的液体不同。
2 ex-bourbon cask是曾经用来存储过波旁威士忌，但现在不再用来存储波旁威士忌；而bourbon cask是一种专门用来存储波旁威士忌的酒桶。
3 ex-bourbon cask的木材更稳定、更成熟，酒体更加圆润顺滑，对于烟熏味和果味的提升效果更好；而bourbon cask的木材更新鲜，对于酒体味道的影响更加明显，更偏向于香草味和甜味。
综上所述，虽然两者都是波旁威士忌酒桶，但存储液体和木材熟度不同，对酒体味道的影响也不同。
ex-bourbon cask与bourbon cask的区别
Ex-Bourbon Cask和Bourbon Cask实际上是同一个东西，都指用于陈年、熟化波本威士忌的美国白橡木桶。在实际情况中，人们可能会省略"ex-"这个前缀，因此这两种说法可以视为相等。
ex-bourbon cask与bourbon cask的区别
1 ex-bourbon cask与bourbon cask有区别。
2 ex-bourbon cask是之前用来储存过bourbon的橡木桶，而bourbon cask则是储存在橡木桶内用于储存bourbon的橡木桶。
这两种橡木桶在木材的来源和处理方法上也有不同，因此对于储存和陈年酒类饮品会影响不同的口感和香气特点。
3 在储存和陈年酒类饮品时，使用不同类型的橡木桶对于酒的风味产生不同的影响。
因此，了解ex-bourbon cask和bourbon cask的区别对于选择和鉴赏不同的酒类饮品有重要的意义。
ex-bourbon cask与bourbon cask的区别
ex-bourbon cask，原雪莉桶 ex-sherry cask，但实际作用中大多省略 原 和 ex- 的前缀。所以bourbon cask和ex-bourbon cask是同一个东西。
说波本桶，雪莉桶，这桶那桶，都是说这个桶最初装的是什么酒，而不是上次装的什么。一个雪梨桶，第一次装雪莉酒，之后可能几次甚至十次都装威士忌，仍然叫雪梨桶。最严谨的叫法是原波本桶 。